Ya ha comenzado la recolección de las cerezas. Primero tenemos las variedades de esta época y luego pasaremos a las picotas, que madurarán durante el mes de junio. Se espera que haya cerezas hasta finales de julio de este año. Durante todo este tiempo se puede disfrutar del dulce y jugoso fruto de nuestra tierra ” La cereza” y se da la posibilidad de que os animeis a venir a recogerla y comerla después. Te animas a recolectarla?
Ya lo tenemos todo preparado para el Despertar del Valle, el principio del divertido programa propuesto por la oficina de turismo para la Fiesta del Cerezo en Flor, que empieza este viernes 21 de marzo y termina el 3 de mayo. Aquí os dejamos el programa para que os vengais a vernos y lo disfruteis con nosotros porque es un paisaje digno de ver. Tenemos Exposiciones, Gargantas, Senderismo, Birding y muchas cosas más para vivir esta auténtica belleza de la naturaleza. Os esperamos!
Hoy hemos querido recuperar un reportaje que publicamos hace tiempo en honor a Ángel Mª Prieto, que ha sido presidente de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte desde el 6 de noviembre de 2004. Tras más de 9 años en el cargo, el 31 de enero le pasará el relevo a Emilio Sánchez Serrano para dedicarse a la agricultura, que es lo que ha hecho siempre, en su lugar de nacimiento, Piornal.
Este año nuestro Aguardiente de cereza del Jerte ha sido calificado como el mejor espirituoso de 2013 según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, AEPEV. Para nosotros es un honor y estamos muy agradecidos de que se valoren nuestros productos y a toda la gente del Valle del Jerte que trabaja para conseguir la calidad que nuestros consumidores se merecen. El Aguardiente de cereza del Jerte se caracteriza como el primer y único aguardiente de España elaborado en un 100% con fruta, solo cerezas del tipo “Picota”. Un aguardiente de cereza genuino, de características tan especiales como únicas, y con la calidad propia de los kirsch centroeuropeos. Muchas gracias!!!!
El Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte, en colaboración con la marca Alimentos de Extremadura, ha mostrado cómo elaborar nueve tapas diseñadas por los alumnos de primero del curso de Dirección de Cocina junto a los profesores José Luis González, Juan Julián Fernández y Miguel Vargas de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
La cereza del Jerte exhibió el pasado jueves sus posibilidades culinarias para elaborar todo tipo de tapas, tanto frías como calientes, en una demostración a cargo de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, organizada coincidiendo con el inicio de la campaña de esta fruta.
Como estamos ya recolectando, os invitamos a vernos este fin de semana y disfrutar de nuestro Valle. Para los que os guste el campo, podeis ir a reconocer e identificar las plantas autóctonas en la C. I. Reserva Natural Garganta de los Infiernos. Esta Jornada tendrá lugar el sábado día 25 de mayo a las 9,00h. Luego os proponemos una visita por las tierra de la picota del Jerte: Cabezuela del Valle. Feliz fin de semana.
La comarca cacereña del Valle del Jerte será escenario a partir del 30 de mayo de un extenso programa de actividades lúdicas, culturales y festivas que culminará el 2 de agosto con la denominada Convivencia de la Cerecera para promocionar este territorio del Norte de Cáceres y sus cerezas.
El director general de Ordenación Industrial y Comercio del Gobierno de Extremadura, Miguel Córdoba, destacó la “importancia” de las cerezas extremeñas “a nivel internacional”, e indicó que “cerca de la mitad de las cerezas” que España ha exportado en 2012 “procedían de Extremadura”.