La cereza del Jerte exhibió el pasado jueves sus posibilidades culinarias para elaborar todo tipo de tapas, tanto frías como calientes, en una demostración a cargo de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, organizada coincidiendo con el inicio de la campaña de esta fruta.
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El próximo jueves 30 de mayo, a partir de las 12.30 horas, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid celebrará un taller de cocina en el que se enseñará a preparar diferentes tapas de Cereza del Jerte, que cuenta con un Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida.
