Ha comenzado la temporada de baños 2016 en el Valle del Jerte. La práctica totalidad de sus piscinas naturales, repartidas por el río Jerte y las gargantas ya están habilitadas y en funcionamiento.
Seguimos con la ”Cerecera“ en el Valle del Jerte. La propuesta de este fin de semana es que vengáis a disfrutar de las Jornadas gastronómicas de la cereza mientras hacéis agroturismo con las Visitas a Fincas Agrícolas de Cerezos. El sábado, además, podéis asistir a la visita guiada en la Agrupación y el domingo a la Cooperativa San Lucas en EL TORNO. ¡Te esperamos!
Como parte de la CERECERA 2016 en el Valle del Jerte, la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte junto a SOPRODEVAJE y la Asociación de Turismo del Valle del Jerte, ha organizado una serie de visitas guiadas a sus instalaciones durante los meses de junio y julio, en plena campaña de recolección, con el objetivo de potenciar el conocimiento, por parte del público, de este producto eje de la economía de la comarca.
Hoy os queremos dar un truquillo para deshuesar las cerezas, de una forma sencilla y cómoda, y dejarlas enteras. Es muy práctico para la elaboración de postres como clafoutis, tartas o empanadillas de cerezas , donde se necesita deshuesar grandes cantidades. Con este remedio casero que nos han enseñado en Directo al paladar, las recetas con cerezas se conviertan en una diversión y no en una pesadez quitando huesos, aunque no sean muchos. Así que hoy un pequeño “invento” ¿Quieres conocerlo?
La Junta de Extremadura invitó a Cooperativas Agrolimentarias de Extremadura a un viaje a Bruselas para conocer el Parlamento Europeo, así como contactar con diferentes departamentos, para hacerles llegar temas de interés del mundo cooperativo extremeño.
El próximo domingo 5 de junio se celebrará en el municipio de Piornal la séptima edición de esta feria cuyas actividades se desarrollarán entre las 10 y las 14 horas.
La recolección de las famosas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época celebramos desde hace años la “Cerecera“. ¡No te lo pierdas!
El concurso que buscaba el cartel que será la imagen de la Primavera y Cerezo en Flor 2017 ya tiene ganador. El premio, dotado con 1.000 euros, ha recaído en Fernando Alejandro Barrera Mera y su obra titulada “Acuarela en Flor”.
Muchas personas piensan que es lo mismo decir cerezas que picotas. Incluso en muchas zonas de España no se sabe qué son las picotas. Para aclarar las dudas y evitar confundir un producto con otro, he preparado este post que nos ayudará a entender las diferencias entre las cerezas y las picotas y a aprender cómo distinguirlas.
Aprovechando que este fin de semana va a llover y hay que hacer planes con los niños, os proponemos meteros en la cocina con ellos y preparar una receta sencilla y muy rica: crêpes con plátano y preparado de frambuesas del Valle del Jerte.
