Casi dos décadas le ha costado al grupo Manantial Folk hacer realidad un proyecto que comenzó a fraguarse en 1994, cuando la asociación cultural ‘Amigos de la Vera’, a través de su presidente, Delfín Hernández, le propuso elaborar un cancionero que abarcara todos los pueblos de la comarca. El intenso trabajo hecho desde entonces se ha plasmado en el ‘Cancionero tradicional de la comarca de la Vera’, presentado esta semana en Madrigal, en un acto al que asistieron el presidente de la Diputación Provincial de Cáceres, Laureano León; el director general de Promoción Cultural, José Antonio Agúndez y Víctor Manuel Soria, presidente de Adicover, la Asociación para el Desarrollo de la comarca de la Vera que lo ha patrocinado.
Para celebrar que estamos en fiestas, este viernes nos animamos con la receta del crumble de cerezas. Rico y sencillo de hacer, los cocineros de Directo al paladar nos enseñan cómo podemos darnos un caprichito dulce para empezar bien el fin de semana. Disfrutadlo!!!
Antes de que se acaben las cerezas y picotas en los mercados, seguimos proponiendo recetas ricas ricas para que las disfruteis en familia y con amigos. Le toca el turno a la tarta Selva Negra, de la mano de los cocineros de Directo al Paladar: Chocolate, nata y fruta, con una ligera capa de mermelada de cerezas suena realmente tentador ¿a qué sí?
Este viernes para recrearnos un poquito, le toca el turno a la receta de Cake de queso y cerezas de la mano de Directo al paladar. Rico rico rico!!!!
Como estamos a mitad de semana, creo que nos merecemos una rica receta para tener un desayuno o postre de reyes. Los cocineros de Directo al paladar nos dan las pautas para poder presentar los postres de forma bonita o un poco más original. En este caso con unos simples recipientes de vidrio he elaborado esta receta de magdalenas de cerezas en vasito de una forma diferente, como podéis ver. Feliz cocina!!
Para este viernes, nos metemos en la cocina para hacer algo fresquito y muy rico. Le toca el turno al salmorejo de cerezas, de la mano de los cocineros de Directo al Paladar, una receta sabrosa y sana para celebrar que ya estamos en verano. También queremos recordaros que el sábado 20 a las 11.00 h. podeis disfrutar, de forma gratuita, de la visita guiada a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte (para Información y reservas 927471100 – 680930891). Y el domingo 21, de las JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS en la Cooperativa Tornavalle en Tornavacas, donde habrá una muestra y cata de cerezas, de 11.00 h. a 13.00 h. Feliz fin de semana 😉
Como hoy es viernes, nos apetece una receta rica rica para hacer durante el fin de semana y tomarla fresquita. Hoy le toca el turno al clafoutis de cereza que nos enseña a cocinar Directo al Paladar. Acordaros que en el Valle del Jerte seguimos con las jornadas de puertas abiertas, este domingo 7 de julio le toca a la Cooperativa Ntra. Sra. de Peñas Albas en Cabezuela del Valle, donde habrá una muestra y cata de cerezas de 11.00 h. a 13.00 h. Buen provecho!!
Ayer a las 22,30 horas estuvimos pegados al televisor para ver el reportaje de Comando Actualidad en TVE1 y nuestro querido Valle del Jerte. Qué pinta tenían las cerezas y qué bonito estaba el campo 😉
De la campaña que se está efectuando en este 2013, de momento las cerezas que están saliendo, no sólo al mercado nacional, sino al mercado internacional, “son de buena calidad”, según Prieto, que ha indicado no obstante que habrá que esperar al final de la campaña para hacer una valoración total de la misma.
La ciudad de Plasencia acoge a partir de hoy lunes, 24 de junio, el VII Simposio Internacional de la Cereza, un gran escaparate internacional que brindará la oportunidad a científicos, profesionales y estudiantes de presentar sus últimos descubrimientos y abrir canales de diálogo e intercambio de ideas sobre aspectos básicos y aplicados de la producción de cerezas.
