Junto al Jefe de Servicio de Incentivos Agroindustriales, Jesús M. Pérez Durán y el Jefe de Sección de Promoción Industrial Agraria, Rafael Ayllón Lomas, y acompañados por Emilio Sánchez, presidente de la AC Valle del Jerte, y técnicos de la Agrupación recorrieron la nueva ampliación y mejoras acometidas en las instalaciones. El nuevo director General de la PAC, Javier Gonzalo, también se interesó sobre la complicada situación del sector en esta campaña.
Listado de la etiqueta: Picotas
La recolección de las afamadas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época celebramos desde hace años la “Cerecera“, un programa cultural, gastronómico y festivo puesto en marcha por SOPRODEVAJE que invita a descubrir la esencia del Valle en su periodo más interesante y genuino.
Ya ha comenzado la recolección de las cerezas. Primero tenemos las variedades de esta época y luego pasaremos a las picotas, que madurarán durante el mes de junio. Se espera que haya cerezas hasta finales de julio de este año. Durante todo este tiempo se puede disfrutar del dulce y jugoso fruto de nuestra tierra ” La cereza” y se da la posibilidad de que os animeis a venir a recogerla y comerla después. Te animas a recolectarla?
El próximo jueves 30 de mayo, a partir de las 12.30 horas, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid celebrará un taller de cocina en el que se enseñará a preparar diferentes tapas de Cereza del Jerte, que cuenta con un Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida.