La nueva Estrategia de Desarrollo Local Participativo (2014-2020) para el Valle del Jerte, ha sido entregada este mismo lunes 4 de julio en la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Extremadura.
Con este calor apetece algo fresquito para disfrutar de las deliciosas cerezas del Valle del Jerte. Por ello, este viernes os proponemos una deliciosa receta de Hogar Manía: sorbete de cerezas, para disfrutar de la llegada del veranito. Un postre refrescante, sano, delicioso y sencillo de hacer. Os vais a chupar los dedos ;).
Ha comenzado la temporada de baños 2016 en el Valle del Jerte. La práctica totalidad de sus piscinas naturales, repartidas por el río Jerte y las gargantas ya están habilitadas y en funcionamiento.
Seguimos con la ”Cerecera“ en el Valle del Jerte. La propuesta de este fin de semana es que vengáis a disfrutar de las Jornadas gastronómicas de la cereza mientras hacéis agroturismo con las Visitas a Fincas Agrícolas de Cerezos. El sábado, además, podéis asistir a la visita guiada en la Agrupación y el domingo a la Cooperativa San Lucas en EL TORNO. ¡Te esperamos!
Como parte de la CERECERA 2016 en el Valle del Jerte, la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte junto a SOPRODEVAJE y la Asociación de Turismo del Valle del Jerte, ha organizado una serie de visitas guiadas a sus instalaciones durante los meses de junio y julio, en plena campaña de recolección, con el objetivo de potenciar el conocimiento, por parte del público, de este producto eje de la economía de la comarca.
Hoy os queremos dar un truquillo para deshuesar las cerezas, de una forma sencilla y cómoda, y dejarlas enteras. Es muy práctico para la elaboración de postres como clafoutis, tartas o empanadillas de cerezas , donde se necesita deshuesar grandes cantidades. Con este remedio casero que nos han enseñado en Directo al paladar, las recetas con cerezas se conviertan en una diversión y no en una pesadez quitando huesos, aunque no sean muchos. Así que hoy un pequeño “invento” ¿Quieres conocerlo?
La Junta de Extremadura invitó a Cooperativas Agrolimentarias de Extremadura a un viaje a Bruselas para conocer el Parlamento Europeo, así como contactar con diferentes departamentos, para hacerles llegar temas de interés del mundo cooperativo extremeño.
El próximo domingo 5 de junio se celebrará en el municipio de Piornal la séptima edición de esta feria cuyas actividades se desarrollarán entre las 10 y las 14 horas.
La recolección de las famosas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época celebramos desde hace años la “Cerecera“. ¡No te lo pierdas!
Muchas personas piensan que es lo mismo decir cerezas que picotas. Incluso en muchas zonas de España no se sabe qué son las picotas. Para aclarar las dudas y evitar confundir un producto con otro, he preparado este post que nos ayudará a entender las diferencias entre las cerezas y las picotas y a aprender cómo distinguirlas.
