El otoño es una época preciosa para venir a disfrutar del Valle del Jerte. Sus paisajes, pueblos, gargantas, ríos y gastronomía son algunas de las razones por las que no puedes dejar de venir durante esta época del año, que por sus colores se vuelve mágica. ¡Te esperamos!

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Bruno Oteiza nos elabora crumble, un postre típico de Gran Bretaña que se prepara en el horno con migas crujientes y fruta, en este caso ciruela claudia. ¡Para chuparse los dedos!

Si venís a visitarnos al Valle del Jerte, os recomendamos una excursión al Parque Nacional de Monfragüe, a menos de una hora de aquí. Podreis disfrutar del maravilloso paisaje de bosque protegido y variada fauna mediterránea, además de rutas a pie y en coche dentro del parque. Os gustará!!!

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Durante estas vacaciones, también queremos que no perdais la forma y os proponemos unas rutas en bici por el Valle del Jerte y paseos a caballo por nuestros preciosos paisajes. Disfrutad el paseo y feliz viernes 😉

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De los cocineros de Hogar manía, hoy os traemos una receta de salsa de cerezas. Os enseñamos a preparar una rica salsa de cerezas perfecta para carnes, muy sencilla de realizar y que casi no os llevará tiempo.

 

La receta que os proponemos este viernes de Hogarmanía es para elaborar en casa polos naturales de cereza y yogur, un postre saludable y nutritivo para los días de calor. Podéis prepararla con los niños, es muy fácil de hacer y lo pasaréis genial.

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Como cada año, con la llegada de La Cerecera, los mejores restaurantes del Valle del Jerte ofrecen a los comensales suculentos y originales platos que incorporan en su elaboración un ingrediente estrella, la cereza más especial de entre las cultivadas en el Valle del Jerte: la Picota del Jerte con Denominación de Origen Protegida.

 

Para este viernes os presentamos una receta de Bruno Oteiza, de Hogarmanía, que prepara un postre de temporada: tarta de cerezas con base de bizcocho en almíbar cubierto de crema de limón y gelatina de confitura de cerezas negras. ponte el delantal y disfrútalo ;).

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La nueva Estrategia de Desarrollo Local Participativo (2014-2020) para el Valle del Jerte, ha sido entregada este mismo lunes 4 de julio en la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Extremadura.

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Con este calor apetece algo fresquito para disfrutar de las deliciosas cerezas del Valle del Jerte. Por ello, este viernes os proponemos una deliciosa receta de Hogar Manía: sorbete de cerezas, para disfrutar de la llegada del veranito. Un postre refrescante, sano, delicioso y sencillo de hacer. Os vais a chupar los dedos ;).

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