Monica Tierno, gerente de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, ha sido invitada a participar como speaker en el “Online Info Day on the Calls for Proposals 2021” un evento en el que la UE da a conocer sus políticas promocionales a nivel europeo. Esta invitación es una oportunidad importante para dar a […]
Descubre qué es el Turrón de Pobres ¿Sabes lo que es el “turrón de pobres”? Seguro que lo has comido y está en los recuerdos de tu infancia, pero a lo mejor no sabías que se llamaba así, por eso en este post te contamos de donde viene este nombre tan curioso. La historia Antiguamente […]
Para este finde, os recomendamos una receta para que podáis hacer en casa. Esta deliciosa Tarta de Castañas y chocolate de los cocineros de Directo al paladar será todo un deleite para vuestros familiares y amigos. ¡Animaros y a ponerse el delantal!
Eva Arguiñano prepara una deliciosa tarta de higos secos, nata y huevos con base de pasta brisa, un postre sencillo elaborado en el horno, que podréis disfrutar en familia. Los higos secos son uno de los frutos secos más ricos en vitamina B3 y ácido fólico, además de una gran fuente de hierro y potasio. ¡Disfrútalo!
Como ya empieza la temporada de higos secos en el Valle del Jerte, queremos proponeros una receta de Karlos Arguiñano “Crema de calabacín con higos salteados y palitos de sésamo”. En esta receta nos encontramos una forma diferente de cocinar la verdura, mezclándola con otros alimentos de gran interés nutricional como son los higos secos, las […]