Listado de la etiqueta: Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte

El IX Congreso Europeo de la Castaña, Eurocasta 2018, ha quedado  inaugurado esta mañana en Plasencia. Al acto han acudido D. Fernando Pizarro García-Polo, Alcalde de Plasencia, D. Jesús Alonso Sánchez, Secretario General de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Junta de Extremadura, D. Jean Louis Moulon, Vicepresidente AREFLH y D. Emilio Sánchez Serrano, Representante Mesa del Castaño de Extremadura y Presidente de la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte. El acto de inauguración ha sido dirigido por Fran Alcain de la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte. La edición más participativa de Eurocasta se desarrollará hasta este sábado día 15 con ponencias y actividades que permitirán a los asistentes conocer las técnicas y avances en el cultivo de la castaña, en el auditorio Santa Ana de Plasencia.

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Este grupo operativo tiene como objetivo reducir la incidencia y la severidad de fisiopatías en cerezas (“cracking”, “pitting” y mancha superficial), elaborando una clasificación de sensibilidad en función de la variedad mediante el uso de productos de origen natural innovadores. CHERRYCARE está compuesto por entidades de Murcia, Comunidad Valenciana, Aragón, y Extremadura, formando la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte S.C.L parte de este proyecto. También forman parte del grupo entidades como la Universidad Miguel Hernández, el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), la Escuela Universitaria Politecnica de La Almunia, las empresas Interlázaro, Frutas Latorre y Finca Toli Frutas y el Centro Tecnológico Agroalimentario “Extremadura” (CTAEX).

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La Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte preocupada ante la situación que se está dando en la comercialización de la cereza, solicitó un encuentro urgente con representantes institucionales para tratar el problema con celeridad. Los agricultores están buscando soluciones, planeando movilizaciones para visibilizar que están recibiendo por sus cerezas un precio inferior a los costes de producción. 

Para los interesados/as, tenemos una oferta de empleo para el puesto de Técnico/a adjunto/a a mantenimiento, para trabajar en la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte.

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La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte se ha integrado en el proyecto de constitución de un grupo operativo supraautonómico, creado en julio por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, para desarrollar un programa de control integrado de plagas y malas hierbas, que racionalice el uso de productos fitosanitarios e incremente su disponibilidad en el cultivo del cerezo para adecuarlo a las exigencias de la directiva 2009/128/CE, por la que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los plaguicidas, según ha señalado el presidente del colectivo de cooperativas jerteñas, que además engloba a las veratas de Arroyomolinos, Garganta la Olla, Guijo de Santa Bárbara y Losar de la Vera, Emilio Sánchez.

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Entre todas las actividades de la Cerecera 2017, tenéis la posibilidad de hacer visitas guiadas a la Agrupación, así como Jornadas de puertas abiertas en las diferentes cooperativas del Valle del Jerte. No os perdáis esta gran oportunidad y venid a conocerlo. La iniciativa se ha organizado junto a Soprodevaje para ver sus instalaciones durante los meses de junio y julio.

Por primera vez se han presentado 3.000 empresas de 86 países bajo un mismo techo. Se estima que han acudido más de 70.000 visitantes profesionales de más de 130 países. En 2016 se produjeron en todo el mundo más de dos mil millones de toneladas de frutas y verduras. La feria líder mundial del comercio hortofrutícola ha celebrado su 25 aniversario y la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte hemos estado aquí para mostrar nuestros productos al sector internacional más importante de la fruta.

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Con la llegada de las castañas, aquí os dejamos una sencilla receta de puré de castañas para acompañar nuestros platos de carnes, pescados o postres. De los cocineros de Directo al Paladar os invitamos a que os animéis a poneros el delantal y disfrutar.

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Como parte de la CERECERA 2016 en el Valle del Jerte, la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte junto a SOPRODEVAJE y la Asociación de Turismo del Valle del Jerte, ha organizado una serie de visitas guiadas a sus instalaciones durante los meses de junio y julio, en plena campaña de recolección, con el objetivo de potenciar el conocimiento, por parte del público, de este producto eje de la economía de la comarca.

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Muchas personas piensan que es lo mismo decir cerezas que picotas. Incluso en muchas zonas de España no se sabe qué son las picotas. Para aclarar las dudas y evitar confundir un producto con otro, he preparado este post que nos ayudará a entender las diferencias entre las cerezas y las picotas y a aprender cómo distinguirlas.

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